• Presentation of the Relevant WBCHSE Syllabus Portion at the Beginning of Each Chapter.
• Simple, logical explanations ensuring clarity and accuracy.
• Charts, tables & diagrams for visual learning.
• Exam Info and Fact Check boxes for quick recall.
• Updated data from ICMR-NIN (2020, Revised 2024) and Dietary Guidelines for Indians (2024) with latest RDA & EAR values.
• Fact Files summarizing key points at a glance.
• Exercises & previous years’ questions with detailed solutions.
• Question Structure & Sample Papers as per WBCHSE 2X Formula (2025).

The post FOUNDATIONS OF NUTRITION SCIENCE || CLASS – 12 (SEMESTER- III) || ENGLISH VERSION appeared first on Parul Prakashani Pvt. Ltd..

• দ্বাদশ শ্রেণির পুষ্টিবিজ্ঞানের ব্যাবহারিক পাঠ্যসূচি অনুযায়ী, সংসদ নির্ধারিত Project Work (প্রকল্পের কাজ) ও Project Report (প্রকল্পের বিবরণ) নমুনা সহযোগে আলোচিত হয়েছে। ছাত্রছাত্রীদের সুবিধার্থে বইটির শেষে ব্যাবহারযোগ্য প্রকল্প-পৃষ্ঠা দেওয়া হয়েছে। পুস্তকটি ব্যবহারের মাধ্যমে প্রকল্পের কাজ সম্পন্ন করা সহজতর হবে।
• বইটিতে খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধান এককে বিভিন্ন পরীক্ষা দ্বারা অর্থাৎ ভৌত ও রাসায়নিক পরীক্ষা দ্বারা খাদ্য ভেজাল নির্ণয়ের পদ্ধতি আলোচিত হয়েছে। খাদ্য ভেজাল সংক্রান্ত তথ্যগুলি Detect Adulteration with Rapid Test (DART)-FSSAI Manual থেকে গৃহীত হয়েছে।
• বইটিতে পথ্যবিজ্ঞান ও পথ্য পরিকল্পনা এককে পাঠ্যসূচি অনুযায়ী সমস্ত পদগুলি (Meal Items) যথাযথভাবে আলোচিত হয়েছে। প্রতিটি খাদ্যের নির্ধারিত পুষ্টিমূল্য ‘NUTRITIVE VALUE OF INDIAN FOODS (Reprint 2023) NIN, ICMR থেকে গৃহীত হয়েছে।
• বইটিতে এককভিত্তিক মৌখিক সম্ভাব্য প্রশ্ন ও উত্তর সংযোজিত হয়েছে। এ ছাড়াও পুস্তকটির শেষে চারটি নমুনা প্রশ্নপত্র দেওয়া হয়েছে, যা ছাত্রছাত্রী ও শিক্ষক-শিক্ষিকাদের বিশেষ সুবিধা প্রদান করবে।

The post PARIKSHAGARE PUSHTIBIJNAN (PRACTICAL WORKBOOK)-12 / পরীক্ষাগারে পুষ্টিবিজ্ঞান (প্রাকটিক্যাল ওয়ার্কবুক)-দ্বাদশ appeared first on Parul Prakashani Pvt. Ltd..

• প্রত্যেকটি অধ্যায়ের শুরুতে WBCHSE প্রদত্ত পাঠ্যসূচির উপস্থাপনা।
• সহজ-সাবলীল, যুক্তিনির্ভর, নির্ভুল ও যথাযথ আলোচনা।
• ছবিসমূদধ তথ্যভিত্তিক চার্ট, টেবিল প্রভৃতির ব্যবহার।
• পরীক্ষার ক্ষেত্রে বিশেষ কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্যকে Box-এর মাধ্যমে Exam Info & Fact Check আকারের উপস্থাপনা।
• বিষয়বস্তুকে সংক্ষিপ্ত আকারে মনে রাখার জন্য ‘ফ্যাক্ট ফাইল -এর উপস্থাপনা।
• প্রতিটি অধ্যায়ের শেষে সংসদ প্রদত্ত প্রশ্নকাঠামো অনুযায়ী অনুশীলনীর উপস্থাপনা।
• ছাত্রছাত্রীদের সুবিধার্থে বহু উদাহরণ ও প্রশ্নোত্তর সংবলিত।
• উচ্চমাধ্যমিক শিক্ষা সংসদ প্রদত্ত প্রশ্নকাঠামো এবং নমুনা প্রশ্নপত্রের (উত্তর-সহ) সংযোজন।

The post PRARAMVIK PUSHTIBIJNAN-12 (SEMESTER-III) / প্রারম্ভিক পুষ্টিবিজ্ঞান – ১২ (সেমিস্টার-III) appeared first on Parul Prakashani Pvt. Ltd..

The post PRARAMVIK PUSHTIBIJNAN-11 (SEMESTER – I) / প্রারম্ভিক পুষ্টিবিজ্ঞান – ১১ (SEMESTER – I) appeared first on Parul Prakashani Pvt. Ltd..