PRARAMVIK PUSHTIBIJNAN-11 (SEMESTER – I) / প্রারম্ভিক পুষ্টিবিজ্ঞান – ১১ (SEMESTER – I)

‘পথের পাঁচালী’ উপন‌্যাসের শিশু-কিশোরপাঠ‌্য সংস্করণের নামই আম-আঁটির ভেঁপু । ৩৫টি পরিচ্ছদের এই উপন‌্যাস ব‌্যঞ্জনাময় ৩টি অঙ্কে (বল্লালী-বালাই, আম-আঁটির ভেঁপু ও অত্রূর সংবাদ বিভক্ত)। অনেক পরে বিভূতিভূষণ যখন ‘পথের পাঁচালী’-র একটি কিশোর সংস্করণের কথা ভাবেন, তখন উপন‌্যাসের মধ‌্যম অঙ্ক নিয়ে ১৯টি অধ‌্যায়ে পুনর্নির্মাণ করেন মূল উপন‌্যাসকে। এভাবেই ‘আম-আঁটির ভেঁপু’  জন্ম নেয়। শিশু-কিশোরদের বোধগম‌্যতার জন‌্য বিভূতিভূষণ একদিকে যেমন অনেক শব্দের পরিবর্তন ও সংযোজন ঘটান, তেমনই অন‌্যদিকে অপরিবির্তিত রাখেন মূল উপন‌্যাসের সাধুভাষাকে। আমরা বিভূতিভূষণের অমর সৃষ্টিকে অবিকৃত রেখে শুধু সাধুভাষাকে বদলে নিয়েছি মূলানুগ মান‌্য চলিত ভাষায়। এর ফলে বর্তমান প্রজন্মের ছোটো ছোটো ছেলেমেয়েরা অন‌ায়াসে একাত্ম হতে পারবে এই মহৎ সৃষ্টির সঙ্গে। উপন‌্যাসের চিত্ররূপময় সেই আবেদন এখনকার ছেলেমেয়েদের কাছেও যাতে অক্ষুণ্ণ থাকে, সেইজন‌্য এই বইয়ের ছবি এঁকেছেন দেবব্রত ঘোষ। শব্দে, কথায়, ছবির জাদুতে আম-আঁটির ভেঁপু এক আশ্চর্য অভিযান।

কল্যাণীশঙ্কর ঘটক

তান্ত্রিক বৌদ্ধ সহজিয়া সম্প্রদায়ের রচনা হলেও চর্যাগীতি বাঙালির অমূল্য সাংস্কৃতিক সম্পদ। অভাব ছিল এই গ্রন্থের মেধাবী পাঠগ্রহণের উপযোগী এমন কোনো ঋদ্ধ আলোচনার, যা মূলপাঠের পাশাপাশি পাঠককে জানাবে চর্যাগীতি অধ্যয়নের রীতি-পদ্ধতি। নিঃসন্দেহে, এই বই সেই অভাব দূর করবে।